Шутки в сторону: горячий шоколад

[Ондатр]

Шутки в сторону, дамы и господа. Я знаю, чего вы, наверное, не знаете и не умеете. И это у меня тоже никогда правильно не получалось. Мы не умеем варить прАвильный шоколад.
Сразу сообщу: какао - это не то. Какао - это из советского прошлого, когда тетка в засаленном белом переднике, в столовке пионерлагеря помешивает черпаком нечто коричневое в кастрюле: "Какаву варю!".
Горячий шоколад - это густая вязкая горячая масса, которую нужно пить с наслаждением. И выглядит он так:



В общем, кто-нибудь знает рецепт приготовления прАвильного шоколада????

@темы: шоколад

Comments

[Тотик Пыть]

Я, вообще, люблю шоколад во всех видах, но именно "правильный" горячий шоколад мне не нравится. Вообще у него состав примерно тот же, что у плиточного шоколада, но без лецитина.

[Ондатр]

на вкус и цвет )))