Вдогонку к предыдущей теме: предлагаю нанимать "кушающего дядю". Если ребенок не ест, заявляется небритый колоритный пузан и, подмигивая малышке, цинично поглощает содержимое тарелки. Благодарит, вежливо делает отрыжку и обещает прийти еще.

Должно сработать, потому что дядя - посторонний. Перед посторонними дети ведут себя иначе. А мама, чуть что, обещает дяде-пузану позвонить.